elenakom.ru

В мире красоты

Отвары, настои, настойки. Приготовление

Народная медицина служит человеку с незапамятных времен. Лекарственные травы применяются человеком для лечения многих заболеваний, ухода за лицом, телом, руками волосами. Найдены огромное количество трав, ягод, цветов, корней, плодов. Подмечено, какие части растений в какое время года наиболее действенны. Накоплен богатый опыт, который с успехом используется и в научной, и в практической и в народной медицине. Лекарственные растения используются и для лечения, и в косметологии для устранения дефектов.

Вытяжки из лекарственных растений готовят обычно в виде настоев, отваров или настоек.

               НАСТОИ

Измельченные части растений помещают в стеклянную или эмалированную посуду и заливают водой. Для получения 100мл настоя обычно используют 10гр сырья. Учитывая, что часть воды испаряется, её наливают немного больше. Ёмкость закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15-20 мин. Затем настой охлаждают в течение часа, процеживают и, если необходимо, добавляют кипячёную воду до нужного объёма. В некоторых рецептах рекомендуется заливать траву крутым кипятком и оставить в теплом месте на 15 мин. Иногда настои готовят холодным способом, когда при нагревании улетучиваются эфирные масла. Для этого растительный материал заливают кипячёной водой комнатной температуры и настаивают до 12 часов.

                ОТВАРЫ

Измельченную траву заливают кипятком и кипятят от 15 до 30 мин. Затем охлаждают при комнатной температуре 10-15 мин и добавляют кипяченую воду до необходимого объёма.

Отвары растений, которые содержат дубильные вещества, необходимо профильтровать сразу после приготовления.

Отвары и настои лучше готовить ежедневно, так как они быстро портятся, особенно в тепле. Если такой возможности нет, то рекомендуется хранить их в холодильнике не более 3 суток.

НАСТОЙКИ

Готовят настойки, заливая измельченную траву 70% медицинским спиртом или 40% водкой хорошего качества; выдерживают в закрытой посуде в течение 7 суток и фильтруют. Настойки хранятся долгое время.

ПРАВИЛА СБОРА И ХРАНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ

Действующие вещества, находящиеся в растениях, могут содержаться по всему растению, либо в определенных его частях.

Существуют общие правила сбора и хранения лекарственных трав.

Растения собирают, когда целебные вещества в них накапливаются в наибольшем количестве, что обеспечивает максимальную пользу для лечения.

Стебли и листья собирают в начале или во время цветения, цветки до их раскрытия или во время цветения.

Плоды наиболее полезны в период полной зрелости.

Корни и подземные части можно выкапывать весной или после плодоношения, когда надземные части увяли.

Почки собирают весной до их раскрытия, семена — до и после полного созревания.

Собирают лекарственные растения в сухую и солнечную погоду, когда роса испарилась. Сушить лучше в сушилках или в домашних условиях при хорошей вентиляции, но не ранее, чем через 5-6 часов после сбора. Хорошо высушенное сырьё, как правило, легко ломается или крошится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

elenakom.ru © 2018 \ Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.